مطبخ دلال الحناوي

الماكارون سرنجاحه المضمون بطريقه سهله ولاأطيب للأفراح دلال حناوي


ماكرون المقادير المرحله الأولى 150 غ من بودرة اللوزالمنخوله عدة مرات 150 غ من السكر البودره المنخول 55 غ من أبيض البيض ملعقة صغيرة من أي منكهه ممكن فانيليا ممكن روح الفراوله روح اللوز المانغا...

كريمة الزبده السويسريه المتماسكه لحشوالكيك وتغليفه دلال حناوي


الزبده السويسريه الرجاء قياس المقادير بلأكواب القياسيه المقادير المرحله الأولى 6بياض بيض=180 سكر عادي كوب ونص =300غرام دهن نباتي 4أكواب إلا ربع =625غرام سكر ناعم بودره جاهز حصراً 2كوب...

بث مباشر القضاء على البقع المستعصيه والروائح الكريهه واستعمال صفار البيض بأطيب وصفه دلال حناوي


https://youtu.be/F2OXYqYKrFQ العجه عادة نضع 6بيضات لباقة بقدونس ولكن هنا اختلف الأمر استعملت 6صفار بيض زاد من كريمة الزبده وزدت 2بيضتين كانت باقة البقدونس ناقصه قليلاً وممكن أن نستعمل ملعقه...

رزمفلفل للريجيم بدون سمن مع لحم بدون دهن ولاأطيب دلال حناوي


كل كوب رز طويل بياخد كوب ونص ماء ممكن ماء لحم خاروف دجاج وممكن ماء عادي مع منكهات عطريه ورق غار حبات هال مسمار قرنفل عصا قرفه (دارسين)

كريمة الزبده السويسريه المتماسكه والثابته لحشو وتغليف كيك الأفراح دلال حناوي


الزبده السويسريه الرجاء قياس المقادير بلأكواب القياسيه المقادير المرحله الأولى 6بياض بيض سكر عادي كوب ونص دهن نباتي 4أكواب إلا ربع سكر ناعم 2كوب فانيليا التحضير يخفق البيض مع السكر بحمام...

أقراص العيد السوريه بطريقه جديده سهله بدوب بلتم دوبان دلال حناوي


المقادير كوب دسم ثلاث أرباع الكوب سمن والباقي زيت نرفع ملعقة سمن طيب او زبد حيواني طيب ونبدأ بلمرحله الأولى بوعاء ثلاث أكواب طحين ثلاث ملاعق بودرة حليب منكهات حسب الذوق محلب ملعقه كبيره...

الرزبفول برز قصير مفلفل وعلى الأصول ولاأطيب سر طعامة الرز ولون الفول الأخضر دلال حناوي


400 غرام لب فول كل كوب رز قصير صنوايت بحاجه لكوب وربع ماء نفس الكوب لحم 400 غرام وحسب الذوق ملح بهار ماء لحم مكسرات للزينه ملعقة سمن طيب ملعقة زيت حب هال ورق غار

تخزين الكبه المقليه رطريقة قليها الناجح ووداعاً لفرط الكبه وتشققها وغبها للزيت دلال حناوي


الكيلو برغل بحاجه لربع كيلو هبره مخفوقه وممكن تلت كيلو هبره مخفوقه ولعجينة الكبه بصله وملح ورشة كمون وبهار حلبي ربع ملعقه الحشوه ثلاث بصلات فرم ناعم ولحمه ناعمه ملح وبهار ومكسرات جوز ولوز حسب...

الكبه المقليه وطريقة قليها ليكتمل النجاح وداعاً للتشقق وفرط الكبه والنقاط البيضاء دلال حناوي


الكيلو برغل بحاجه لربع كيلو او تلت كيلو هبره مخفوقه ممكن عجل ممكن خاروف ممكن صدر دجاج بصله ملح رشة كمون اختياري الحشوه ثلاث أرباع الكيلو لحمه ثلاث حبات بصل كبيره سمنه مكسرات قليل جوز وممكن لوز...

من قالب كيك راح نعمل ضيافات فاحةخره لأجمل المناسبات دلال حناوي


أي كيك فاشل او أي كيك بايت اوركيك ناجح ممكن تعملي أطيب الضيافات ممكن الكيك تفتتي وتضيفي له كريمة الزبده ممكن جناش خفيف ممكن نطبخ ملعقتين سميد بكوب حليب مع لوح شوكولا يفي بلغرض مع قرفه وقرنفل...

اللوز المكرمل المغطس بشوكولا وكاكاو غراام وضيافه فاخره ولاأطيب دلال حناوي


المكسرات المكرمله أي نوع مكسرات لوز 250غرام غير محمص ممكن يكون مقشور وممكن بقشره مايعادل كوب سعة 200أو 250 غرام سكرعادي نصف كوب ماءربع كوب

عصير مركز شراب البرتقال وتخزين طويل الأمد بطريقه صحيحه دلال حناوي


مركز شراب البرتقال كل كوب عصير يحتاج كوب ونص سكر وعصير ليمون واحده يبشر البرتقال ثم يعصر ويضاف له مقدار السكر نأخذ مقدار ثلاث ملاعق سكر ونضعه على مبشور البرتقال ونضع معه كوب عصيربرتقال ونضعه...

كبة سوارة الست بدون ماكينه سهله وسريعه مميزه شكل وطعم دلال حناوي


كبه سواره الست بدون ماكينه المقادير كل كوب برغل بحاجه لكوب وربع ماء مغلي ساخن جداً نضيف للكيلو برغل بصله وملعقة ملح ورشة كمون الكل برغل بياخد نصف كيلو هبر او ثلاث أرباع الكيلو هبره مخفوقه...

مايونيز المطاعم الفاخره سهل وسريع ويختلف عن الطريقه المنزليه المعتاده دلال حناوي


مايونيز دلال حناوي رابط فيديو قالب التوست المخشي دجاج بخلطة المايونيز https://youtu.be/cSzFX3Coew8 https://youtu.be/k2nQYryUAiM روابط فيديو سلطة السيزر المقادير بيضه واحده تخلط مع ربع ملعقه...